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周先生
男|55岁|保密|171cm|大专|不限
现居盘锦市|户籍盘锦市|更新于2022-09-03
求职意向
- 期望性质
- 全职
- 期望行业
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 期望职业
- 其他职位
- 期望地区
- 盘锦
- 期望薪水
- 月薪4500人民币 面议
- 求职状态
- 目前正在找工作
- 到岗时间
- 1个月内
- 自我评价
- 本人有28年餐饮操作以及管理经验，有大型食堂创办经验，在五星级酒店做过厨师长，任职过企业食堂管理员，擅长主副食和后厨管理，熟练使用办公软件，对成本费用控制和菜谱调整有独到经验...
工作经历
- 员工餐厅厨师
- 2013年2月-2018年12月 台企长春化工盘锦有限公司
- 维修部工程师
- 2018年12月-至今 盘锦天格房地产开发有限公司
- 岗位职责：
1、接听客服热线，登记来自不同渠道的关于房屋质量、规划设计、装修质量合同、付款等方面的客户投诉、建议和申请，将反映事项进行分类，按不同类别事项的处理流程批报处理；
2、着重跟进处理投诉事项中的工程维修类事项，负责召集相关人员进行维修，并对维修情况进行跟踪协调，以及对维修结果进行评估、回访；
3、负责维修部等各类文档资料的登记、整理、存档；
4、负责维修部与相关部门之间的各类文件的报批传递；
5、负责对各项目集中上报的客户资料进行整理并统计，为相关决策提供数据支持；
6、负责维修部日常文秘工作；
7、完成上级领导交办的其他工作。
- 员工餐厅厨师长
- 2012年4月-2013年1月 大商瑞诗酒店盘锦店
- 1.严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
2.负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。
3.调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。
4.每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。
6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。
- 厨师长
- 2008年8月-2012年4月 上海豪生棕榈滩大酒店（五星级）
项目经验
- 筹备4000人就用餐食堂
- 2000年4月-2002年8月
- 项目描述：哈飞汽车员工食堂 哈尔滨市平房区
附加信息
- 兴趣爱好
- 爱好比较广泛，能和不同年纪的员工交流交往，善于沟通
